A parceria com a AHRESP levou-nos a celebrar a gastronomia portuguesa. Em julho estivemos no Convento de Nossa Senhora da Luz, em Arronches, para celebrar o Dia da Gastronomia | Património Cultural 2026.
Este evento foi promovido pela AHRESP, com quem temos o prazer de manter uma relação de parceria que reforça o apoio ao turismo e à restauração.
Como não podia deixar de ser, o Porco Alentejano foi o rei da mesa! Entre duas conferências inspiradoras, “Do montado à mesa” e “Tradição, sabor e futuro”, refletiu-se sobre a importância da preservação e valorização dos produtos locais.
O encontro terminou com um almoço memorável preparado pelo Chef Vítor Sobral, proporcionando sabores autênticos que são verdadeiro orgulho do nosso património gastronómico.
Estamos muito satisfeitos por estar ao lado da AHRESP, valorizando tradições que são cultura, economia e futuro para todos nós.
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